For en mottakelse av bloggen!

Jeg må bare få si tusen hjertelig takk for alle fantastiske tilbakemeldinger på bloggen! Og ikke minst takk til dere som har delt egne historier, kommet med oppmuntrende ord og ønsket mamma god bedring. Det varmer virkelig. Det har vært helt sinnsykt mange som allerede har vært på nettsiden. Håper dere fortsetter å følge med på bloggen, og at dere velger å spise sunt og gunstig, enten i forebyggende øyemed eller i kampen mot kreften.

En ting som er viktig for mange hva gjelder matlaging, er at det er enkelt og at det ikke tar for lang tid. Nå ønsker jeg å dele en god og enkel torskerett som er gjort i en fei; Stekt torskefilet med krydret blomkålris og dampet spinat. Den tar kort tid å lage, og smaker kjempegodt!  Retten inneholder lite karbohydrater (og dermed lite glukose kreftceller kan næres på) og mye gunstige råvarer. Oppskriften finner du her.

Så glade ble vi for at de fantastiske tilbakemeldingene fra dere: